通州区商业油烟机清洗方法（彻底除污）

它们能够有效去除厨房中产生的油烟和异味，保持厨房环境清洁和员工健康，商业油烟机在餐饮行业扮演着重要的角色。会积累大量的油脂和灰尘，还可能引发火灾隐患，不仅影响了其正常运行，商业油烟机经过一段时间的使用后，然而。定期清洗商业油烟机是十分必要的。

一、清洗前的准备工作

1.清空和封闭油烟机内部的残留油脂

2.断开油烟机的电源和天然气供应

3.穿戴好个人防护装备

二、拆卸与清洗油烟机的油网

1.使用扳手拆卸油烟机上的油网

2.将油网放入洗涤槽中浸泡

3.使用刷子和洗涤剂清洗油网上的油污

4.冲洗油网，确保油污彻底清除

三、清洗油烟机的外壳和风道

1.使用湿布擦拭油烟机外壳上的尘土和污渍

2.使用清洁剂喷洒在油烟机外壳上，用刷子进行擦拭

3.使用清水冲洗外壳，并用干净的毛巾擦干

4.清洗风道时，使用长杆刷彻底清除内部积存的油污和灰尘

四、清洗油烟机内部部件

1.打开油烟机的内部盖板，取出活性炭滤网和风机叶轮

2.使用刷子和洗涤剂清洗活性炭滤网和风机叶轮上的污渍

3.冲洗活性炭滤网和风机叶轮，确保干净无污垢

五、检查和安装清洗好的部件

1.检查清洗好的部件是否干燥彻底

2.安装活性炭滤网和风机叶轮到油烟机内部

3.安装油网到油烟机上，确保固定稳妥

六、清洗油烟机外部和周边环境

1.使用湿布擦拭油烟机外部的尘土和污渍

2.清理油烟机周围的垃圾和杂物

3.清洗地面和墙壁上的油污和污渍

七、检查油烟机的正常运行

1.连接油烟机的电源和天然气供应

2.打开油烟机，观察是否运行正常

3.检查油烟机是否有异味或异常噪音

八、制定清洗计划并记录清洗细节

1.制定清洗计划，明确清洗周期和责任人

2.记录每次清洗的时间、方法和结果

3.根据记录评估清洗效果，并调整清洗计划

九、购买合适的清洗工具和清洗剂

1.根据油烟机的型号和材质，选择合适的清洗工具

2.购买的清洗剂，能够快速分解油脂和污渍

十、请专业人士定期进行清洗和维护

1.商业油烟机的清洗和维护需要专业人士进行

2.定期请专业人士进行全面检查和清洗，确保油烟机安全运行

十一、清洗过程中的注意事项

1.注意个人防护，戴好手套和口罩

2.注意使用清洁剂时的安全性和环保性

3.注意油烟机电源和天然气的关闭和开启

十二、清洗后的常规维护

1.定期清理油网上的油污

2.清洁风道和活性炭滤网

3.保持油烟机周围环境的整洁

十三、清洗商业油烟机的好处

1.提高油烟机的工作效率和寿命

2.保障员工健康和厨房环境卫生

3.避免火灾隐患，确保餐饮业安全经营

十四、清洗商业油烟机的时间选择

1.根据油烟机使用情况，选择不忙碌的时间段进行清洗

2.避免繁忙时段影响正常工作

十五、

确保餐饮业的安全经营，除去油脂和污垢、同时延长油烟机的使用寿命，我们可以彻底清洁商业油烟机，通过以上的清洗方法和步骤，保证厨房空气质量。以保持商业油烟机的良好状态，记得制定清洗计划，定期进行清洗和维护。